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楼主回复:52浏览:701 
潮汕小吃
发表于 2007-10-23 09:03
版主奖励：20点
论坛的兄弟姐妹们快来看我们家乡的美食呀!潮阳城南街道最有名的搓肉-哑佬搓肉,
大片嫩滑汤清易食有口感
PS:可惜营业时间超短,下午和晚上不开门.
他们说下午和晚上没有够新鲜的猪肉.
韭菜粿
小学和初中的时候，放学了经常去青少年娱乐中心门口那一家，旁边还有一摊卖老香黄凉茶的，很怀念~
肠粉,跟别的肠粉不一样哦,里面配料可多了呢!
果条汤,好吃!
鲎粿,这是我们家乡的特色小吃,读书的时候,每当下午回到家,都会向妈妈要钱吃这个!
蚝烙,这个也是好吃的,很受人的欢迎,但本人不太喜欢!
牛杂粿条
正宗手打牛肉丸,潮汕的牛肉丸是最好吃的!
鱼丸粿条,鱼丸也不错!
牛肉粿条(从一位老乡空间里搜来的，估计是用手机拍的.在此谢过~)
干面
是上面那家哑佬家的干面,是富有潮阳特色的干面,跟汕头的干面风味不同,超好吃,我十一回家还吃呢!
番薯饼
其实地道的名字应该是“红薯烙”，小时候经常动手做这个,很容易,在外面买也很便宜,一毛钱两块,现在估计是一块了!
猪脚圈
和好朋友在同一所学校读小学的时候，放学后她经常买给我吃,两毛钱一个!
叉烧肠粉
迎宾馆的叉烧肠粉味道还可以~
薯粉馃
草粿
清凉解暑又便宜~,我也自己有做过,一包粉才1.5元,可煮一大锅了!
肉丸仔
潮阳华侨学校门口的肉丸仔,有马铃薯和豆干两种味道.
壳桃粿
比较怀旧的人恐怕都会喜欢~这个可就更好吃了,通常要拜神,就得弄红色的!馅可包好多种~!
反沙芋
奄虾膏
喝粥加菜最合适~
虾枣
除夕打火锅必备~
最后，不得不提的便是这个----油炸粿（油炸桧）很便宜的,才两毛钱,我们常吃就是吃短的,一毛钱一条!
以上有些名字是潮汕话翻译过来的,因为偶也不知道该怎么叫,朋友们,你们说是不是美食呀,想吃的话就要专门跑到潮汕,这里吃的味道跟潮汕那不一样,潮汕那才是正宗的!
修改于2007-10-24 17:15:29
edit
付出不一定有收获，但是不努力绝不可能成功！
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发表于2007-10-23 09:53
看了令人眼谗，真想有机会一饱口福！有时间去楼主那里，楼主可要请我的客哦！
stool
每个人都有自己的梦想;在通往成功的道路上披荆斩棘，一步一个脚印，脚踏实地去努力争取和搏击;最后的成功…
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发表于2007-10-23 13:02
以下是引用横空出击在2007-10-23 09:53的发言：
看了令人眼谗，真想有机会一饱口福！有时间去楼主那里，楼主可要请我的客哦！
看了令人眼谗，真想有机会一饱口福！有时间去楼主那里，楼主可要请我的客哦！
楼主，我的口水都流干了，怎样办好啊……
珍惜自己，珍惜友谊，脚踏实地走自己的路……
http://blog.china.ali…
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发表于2007-10-23 13:07
以下是引用坚财伟富在2007-10-23 13:02的发言：
楼主，我的口水都流干了，怎样办好啊……
以下是引用横空出击在2007-10-23 09:53的发言：
看了令人眼谗，真想有机会一饱口福！有时间去楼主那里，楼主可要请我的客哦！
看了令人眼谗，真想有机会一饱口福！有时间去楼主那里，楼主可要请我的客哦！
楼主，我的口水都流干了，怎样办好啊……
那只能凉拌,走,再叫上几个人一起到我们家乡去,我请客!
付出不一定有收获，但是不努力绝不可能成功！
本公司经销3M,索尼,积水,德莎等品牌双面胶同各种…
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发表于2007-10-23 13:15
正宗手打牛肉丸,潮汕的牛肉丸是最好吃的!
我证明，这个汕头的牛肉丸是世界第一好吃呢。
猴姐姐~~cred淘宝小店@@兰香绿茶@@开业咯 http://shop36851484.ta…
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发表于2007-10-23 13:16
哈哈！这真是求之不得了……
有谁也想去开怀畅饮和饱吃的，快来报名啊！
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发表于2007-10-23 13:33
以下是引用cred在2007-10-23 13:15的发言：
正宗手打牛肉丸,潮汕的牛肉丸是最好吃的!
我证明，这个汕头的牛肉丸是世界第一好吃呢。
我抗议大姐
干吗有这样好吃的，不带我们一起去，而独自去享受……
珍惜自己，珍惜友谊，脚踏实地走自己的路……
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- taotao8000
- 打个招呼 进士二级
- 8楼
- 复制 引用
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发表于2007-10-23 13:41
猪脚圈
和好朋友在同一所学校读小学的时候，放学后她经常买给我吃,两毛钱一个!
里面的主要馅料是萝卜丝吗?如果是的话,在上海一带叫油蹬子,确实是不错.
关注于寒温带适生植物,拥有大面积土地,欢迎合作!
电话：13…
- taotao8000
- 打个招呼 进士二级
- 9楼
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发表于2007-10-23 13:42
生为潮汕人,幸福啊.有这么多好吃的.
关注于寒温带适生植物,拥有大面积土地,欢迎合作!
电话：13…
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发表于2007-10-23 14:50
我看了图片，知道我一共吃过三样。呵呵。不错了，以前在温州的时候吃的，可能没那么正宗吧。
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发表于2007-10-23 15:10
鲎粿这个在电视的美食节上看过.也在潮汕拍的.你那么多样.我就吃过几样.
富韵制衣厂．网址：http://dgwjfy.cn.alibaba.com 邮…
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发表于2007-10-23 15:11
以下是引用坚财伟富在2007-10-23 13:33的发言：
以下是引用cred在2007-10-23 13:15的发言：
正宗手打牛肉丸,潮汕的牛肉丸是最好吃的!
我证明，这个汕头的牛肉丸是世界第一好吃呢。
我抗议大姐
干吗有这样好吃的，不带我们一起去，而独自去享受……
哈哈，那还是5年前了...
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发表于2007-10-23 15:16
这个在我们那里叫腰子饼，和炸春卷炸臭干子一样，是我爱吃的小吃呢。
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- Jason Chao
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- 18楼
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发表于2007-10-23 15:20
楼主MM啊，你的图片太诱人了，害得我直咽口水
我去过汕尾3次，吃过里面的几种，可能没有潮州那边的正宗
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发表于2007-10-23 16:13
以下是引用taotao8000在2007-10-23 13:41的发言：
里面没有萝卜丝，有包萝卜丝的，我们叫水晶球，这个东东也好吃，有咸的甜的，都有！猪脚圈
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里面的主要馅料是萝卜丝吗?如果是的话,在上海一带叫油蹬子,确实是不错.
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发表于2007-10-23 16:20
潮汕还有好多好吃的东西，因为我们那里比较信神，所以拜神那些贡品也是超多，要自己动手做的，因为没有图片所以不好意思 说来，因为名字是潮汕翻译的，怕大家都不知道什么东西！以后有图片再给大家补充！
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发表于2007-10-23 16:22
以下是引用Jason Chao在2007-10-23 15:20的发言：
楼主MM啊，你的图片太诱人了，害得我直咽口水
我去过汕尾3次，吃过里面的几种，可能没有潮州那边的正宗
汕尾的也应该差不多，你自己觉得怎么样呢！
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发表于2007-10-23 17:02
不行啊，口水流了一地啊。有个同学也汕头的，那个小鬼咋没说啊，下次去打劫不，晕啊，现在就想去。
我处供应露天土池大眼幼体、豆蟹苗、扣蟹苗、热水蟹苗，南美白对虾，同时随季节变化有部分农副产…
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发表于2007-10-23 17:50
忍不住流口水啊~~~~
离家工作近十载，只能在过年回家的时候才能一饱口福啊~~~~
感谢楼主将咱们家乡的美食推广上来~~~
广州市壹伽壹建材有限公司是一个专业研发中高档卫浴产品的设计、生产和销售的团队，多年来的投入和拼搏…
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发表于2007-10-23 19:39
欢迎你，新朋友！！！
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Jason Chao | ||
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| 注册时间：2007/10/20 | ||
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发表于2007-10-23 20:07
以下是引用paney.胡在2007-10-23 17:50的发言：
同乡人,不用客气,有福同享,有难同当,这论坛里的兄弟姐妹都这样的,欢迎你老乡!!忍不住流口水啊~~~~
离家工作近十载，只能在过年回家的时候才能一饱口福啊~~~~
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