荣昌县海棠广场 2005年9月24日早上9点

　　市民：“好奇嘛！

　　记者 ：“过去有没有看过？

　　市民：“没有”。

　　市民：“有意思， 这是第一次看”。

　　大家争相观看的是一场特殊的选美比赛，说它特殊是因为参赛选手不一般，即不是俊男也不是靓女，而是一群憨态可掬的荣昌猪。现在参赛的猪正在幕后，准备登台一决高低。

　　评委 将永才：“评比办法主要是从猪的体形外貌，还有生长发育和繁殖成绩 3个方面 ，进行综合评定” 。

　　此次共有30头猪参加选美，其中公猪、母猪的比例各占一半，它们是从荣昌县12万多头生猪中层层选拔出来的，今天将角逐“猪大王”和“猪皇后”的桂冠，猪的主人对这次选美充满了向往。

　　清升镇安福村村民 郭联才：“因为猪一旦评上奖的话，可以推广到全国各地去，因为猪的品种选好了， 老百姓的养猪经济效益就更好了，猪更好卖了， 价格就能涨起来”。

　　清升镇三窖四村村民 田怀超：“我来了以后看了一下，有80%的把握。”

　　安富镇古桥村村民 祝杰：“它的背比一般猪的背要硬一点，头形有点像我们荣昌那种狮子脑袋猪，它头大，头短， 还有年轻 ，背要弓一点， 不弯”。

　　养殖户祝杰在年初听说9月要举办猪的选美比赛，半年多来，就一直把眼睛盯在了这次活动上，并且志在必得。

　　祝杰：“因为拿到奖回去，我的猪是猪大王，周围的老百姓一说，来找的人就多”。

　　祝杰是安富镇古桥村村民，靠着给别人家的猪配种来赚钱，当得知猪的选美比赛上，繁殖成绩是一个参评指标，并占45分时，平日里饲养种猪就更上心了。

　　祝杰：“最少半个月洗一次。”

　　记者 ：“为什么半个月要给猪洗一次澡？

　　祝杰：“清洁一些，出去配种的时候，走了很多家，这头猪干净，那头猪可能不干净，长跳蚤和红批癞之类的，所以定期要给它清洗”。

　　荣昌猪属地方保护品种，近年来，荣昌县采取多种形式，宣传荣昌猪，扩大它的品牌知名度，目的是增加荣昌猪在全国的养殖量。最初，祝杰养殖荣昌种猪的生意还算顺利。但随着荣昌猪养殖规模在当地迅速扩张，祝杰的生意出现了坎坷。

　　祝杰的岳父：“他的猪产仔少，他就不找你了，他就找别人了”。

　　业务量的迅速增多，使祝杰的种猪交配后产出来的仔猪成活率低，胎的个数少，这直接影响到他的生意。为了改变现状，2002年他找到了当地畜牧局。

　　祝杰：“他说荣昌猪最主要是要用加豆粕，还有骨粉，添加适量，精液质量就会比较高”。

　　豆粕是有效补充种猪所需蛋白质，提高精液质量的重要原料，搞清这一点，祝杰迅速调整饲料配方，生意也日逐渐好转。

　　祝杰的岳父：“原来配种后， 母猪最多产11头至12头，现在加了配方之后 ，可以产15头至16头”。

　　随着荣昌猪的名气越来越大，村里的养殖户也迅速增加。现在，古桥村90%的生猪养殖户，都是找祝杰的种猪配种。生意好了，祝杰养的种猪的繁殖指标自然过得硬，如何进一步扩大配种群，他把希望寄托在这次选美比赛上。

　　24日由于下着中雨，猪不能登台亮相，但观众的热情依然不减。

　　荣昌猪有400多年的历史，具有适应性强、肉质味道鲜美等特点，是世界八大、中国三大地方猪种之一。随着政府对荣昌猪推广力度的加强，荣昌猪的品牌效应逐渐显现出来，不仅销路看好，每公斤价格也比2003年提高了1元左右。在效益的刺激下，当地农民养猪的积极性越来越高。

　　朱昌军：“来，来，来……”

　　这个把猪当成宠物养的人叫朱昌军，是沙河村的农民，在2003年的时候，他只养了6头母猪，没想到，所产的仔猪当年就以高价全部卖出。

　　安富镇沙河村村民 朱昌军：“我喂这个种猪平均一天有2元钱的利润，我一天喂它4元钱的饲料，不多算，它一天长两斤肉，像这个还不仅两斤，可能达到2斤多到3斤之间，现在是3.2元1斤，也就是6.4元1公斤，长了两斤肉就是6.4元钱，我实际投入了4元钱”。

　　2004年，尝到甜头的朱昌军以荣昌猪为母本，扩大养殖群，一共养了32头猪，年收入3万多元。

　　朱昌军：“我们的这些仔猪拉出去后， 是销售到全国各地，包括广州、新疆、西藏、河南、河北、云南、贵州都有我们的产品”。

　　2005年，荣昌县共有19万多户生猪养殖户，存栏生猪60万头。这次选美比赛，荣昌县不仅邀请了全国各省市的专业人士，还请来4位中国工程院院士和100名畜牧博士，荣昌县将借这个机会进一步打造荣昌猪的品牌知名度。

　　中国工程院院士 张子仪：“这对于我们技术的推广，优良品种，大家对它的认识，对优良品种种质的提高，都有很积极的作用”。

　　经评委们认真复评后，11点，本次选美比赛的猪大王猪和皇后隆重产生。

　　评委 张沅：“猪大王的获得者2号公猪，送赛者为安富镇古桥村四社的祝杰，猪皇后的获得者是26号母猪”。

　　祝杰如愿以偿，他所送的2号种猪以繁育能力强，体格健壮，四肢圆厚丰满，身材、长相颇具王者风范，体重122公斤的绝对优势，力挫群雄成为“猪大王”。

　　记者：“祝贺你如愿以偿拿到了冠军”。

　　祝杰：“非常高兴，我的公猪得了猪大王，以后我们的仔猪也可能不愁销了， 价钱也能卖个好价，农民就希望赚钱 ，赚到钱养殖的积极性就高”。

　　清升镇三窖四村村民田怀超选送的26号猪，模样俊俏，体重162公斤，以三胎产活仔51头的优良成绩摘走“猪皇后”的桂冠。

　　记者：“来，你带我们看一下，你的猪跟别人比，好在哪儿，戴上桂冠了？”田怀超：“是，戴上桂冠了，它产小猪能力强，如果小猪吃它的奶长得很快。”

　　记者 ：“这是获奖证书是吗，打开看看，写了什么？老乡问你，奖金多少？田怀超：“奖金我还没看” 。 中国农业电影电视中心