我认为现在要先做的是：1、酒的味道要独特2、酒的包装很重要可以吸引人的眼光，所以要出众，

                                            3、市场运做方式要创新，4、现在的酒市场大部分都是男士在消费，女士、老人、小孩的市场都可以做做。

因为大的商场、超市，一般不卖散装饮品，小的零售商家，对质量、市场价格难以保证。

仅供参考

不知道你们公司证件是否齐全，你可以常识走专卖店的路线，也就是全国连锁的形式发展，但酒质和价格都必须具备一定的市场竞争力，现在目前国内做散白酒的厂家很多，就我知道的就有 百老泉  红高粱  三江魂 天池  酒神 景和泉 原酒坊等等，这些厂家都是以全国连锁的形式来发展的。

有位先生提到开专卖，我觉得还可行，普通店面代销，一般人分别不出真假，如果有足够的资金，开店是很好的选择；说到散装酒，是为了突出酒的什么特点呢？还是提倡人们节约原料，降低包装材料带来的不环保。这一点也很重要。

现在人哪还来的空瓶子去打酒啊，就连在工地上干活的人也会按时把啤酒瓶子退回去换五毛钱回来，建议用塑料袋装或纸袋。就是打酒时，可以方便携带并可以回收利用的包装材料。

小米再来支持~

做散酒就是做市场,定位准确,找准目标,塌实去干就OK,同时散酒也要做品牌.