春笋入馔成名肴。春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富,含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及多种微量元素,特别是纤维素含量很高。另外,春笋具有吸附脂肪、促进食物发酵、有助消化和排泄的作用,所以常食春笋对单纯性肥胖者大有益处。春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效。
可以减肥的,一定是个好东西。
宁可食无肉,不可居无竹。
应该爱屋及屋呀。爱竹就应该爱笋,爱笋就应该吃笋及笋制品呀
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