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农民致富闯新路野菜种进大田里
发表于 2008-10-08 17:25
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近日，记者在通河县凤山镇和平村农民田焕同家的20亩地里看到，在大山里生长的蕨菜在普通农田里种植成功并喜获丰收。![]()
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蕨菜是生长在大山里的一种味道鲜美、香嫩可口、营养价值高的野生蔬菜，它含有丰富的蛋白质、糖类、有机酸纤维素和多种维生素，有清热解毒、杀菌消炎、降低血压、治疗腹泻、帮助消化等作用，并有一定的抗癌功效，因此，人们称蕨菜是“山野菜之王”。随着国内外市场对蕨菜的需求量增加，仅靠野生资源已远远满足不了市场需求，加之人们长期进山大量采摘，以至于山里的蕨菜越来越少。去年5月初，田焕同在山上挖了点蕨菜根，又到外地考察买回了一部分蕨菜根，然后在自家的20多亩黄豆地里做起了人工种植蕨菜实验，没想到真的成功了，今年就能产鲜蕨菜6万斤，按每斤3元计算，这20多亩地纯收入可达18万余元。
据田焕同介绍，蕨菜种植简单，成本低，而且好管理，原来的黄豆地、包米地都可以种，种植方法和种黄豆、包米差不多。头一年春季在平整好的旱田地里起上大垄开出沟，把蕨菜根往沟里一搁，用犁杖一豁，埋上之后压一遍磙子就可以。当年出苗后什么药都不喷，也不用上化肥，需要做的就是除草。等到第二年春天开始大面积生长，长到30多厘米高时就可以采摘了，从5月份开始一直能采到七八月份。他还介绍，种蕨菜是一次性投入终生受益的好项目，种蕨菜和种其他庄稼不一样，其他庄稼到秋天成熟后就都一次性收走了，而蕨菜一年能采三到四茬，和割韭菜差不多，到了冬天，蕨菜根在地里冻不死，来年开春接着长。
田焕同给大家算了一笔经济账：按一垧地(10亩)计算，需种蕨菜根约3000斤,目前蕨菜根为5元钱1斤，一垧地一次性投资约1.5万元。在采收时期，一垧地最少能采3万斤蕨菜，按鲜蕨菜市场价3元钱1斤计算，一垧地收入可达9万元以上，是种水稻效益的9倍！
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修改于2008-10-09 12:08:53被推荐为资讯
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合作就是成功的开始。无论世事幻变，我始终真心。
国务院特贴专家李喜宏博士生导师保鲜团队…
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发表于2008-10-08 19:24
蕨菜种出来的一定不如野生的好吃咯
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- longkou8888
- 打个招呼 进士一级
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发表于2008-10-09 00:50
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恭喜你，您已成功充入财富值3点
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发表于2008-10-09 08:30
是不是野生的一样的啊？如果是，那就好了！
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发表于2008-10-09 11:36
学名:Pteridum aquilinum var.latiusculum.中名：蕨，别名又叫作龙头菜、如意菜等。属于凤尾蕨科。 喜生于浅山区向阳地块 ， 多分布于稀疏针阔混交林。
我是山东省星火科技龙口服务中心的，研究的是农业，讲的是合理施肥。龙口盛产：生姜·草莓·苹果·梨·樱…
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发表于2008-10-09 20:35
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发表于2008-10-14 23:55
蕨菜是生长在大山里的一种味道鲜美、香嫩可口、营养价值高的野生蔬菜
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发表于2008-10-14 23:55
它含有丰富的蛋白质、糖类、有机酸纤维素和多种维生素
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发表于2008-10-14 23:56
有清热解毒、杀菌消炎、降低血压、治疗腹泻、帮助消化等作用
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发表于2008-10-14 23:56
并有一定的抗癌功效，因此，人们称蕨菜是“山野菜之王”。
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