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楼主回复:8浏览:432 5.14日10:00直播!用现代的经营,改造传统的餐…

发表于 2008-05-09 15:29

 
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用现代的经营,改造传统的餐饮企业

时间 5月14号(周三)10:00
嘉宾
李艺,干锅居控股管理公司董事长
主持

胡雪莺 (服装赞助:衣香丽影)

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干锅居:
     

在“干锅居”品牌的创立和经营过程中,李艺始终坚持以市场为导向,成功地将现代先进企业管理理念引入餐饮经营当中,将“运用现代产业化经营理念改造传统餐饮经营模式”作为公司的企业文化核心之一,并将加工方式引入“工厂化”概念。

多年的努力让干锅居获得了诸多的肯定和殊荣。2005年,干锅居作为唯一的非贵州本地企业,荣获了由中国饭店协会颁发的“中国十佳黔菜馆”称号,同时获得“黔菜出山杰出贡献奖”。李艺本人也获得了由中国饭店协会颁发的“中国黔菜开发研究突出贡献奖”。


 
嘉宾介绍
     
 

李艺,干锅居控股管理公司董事长、总裁。2001年成立上海干锅居餐饮管理有限公司,创建“干锅居”特色品牌,将贵州菜系统地引入上海、北京等大城市,逐步发展到拥有上海、杭州、北京三家公司,共计15家分店的黔菜特色连锁企业。发展过程中,干锅居始终将“黔菜出山”作为自己的理想,用市场化模式在竞争极为激烈的现代餐饮行业中占有了一席之地,得到广大消费者的认可和喜爱。

 
 
主持人介绍
     
 
胡雪莺 法律和新闻双学位。曾任职于浙江日报报业集团、杭州电视台等媒体。2005年10月阿里巴巴直播中心成立后加入直播团队,访谈嘉宾300余位,包括牛根生、宗庆后、马云、俞敏洪、王中军、南存辉、熊晓鸽等 《雪莺手记
 
预约访谈
电话:0571-85022088-12808
 
 
     
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修改于2008-07-08 13:13:46
回复:5.14日10:00直播!用现代… 发表于2008-05-09 15:34
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回复:5.14日10:00直播!用现代… 发表于2008-05-09 16:08
 
胡雪莺 法律和新闻双学位。曾任职于浙江日报报业集团、杭州电视台等媒体。2005年10月阿里巴巴直播中心成立后加入直播团队,访谈嘉宾300余位,包括牛根生、宗庆后、马云、俞敏洪、王中军、南存辉、熊晓鸽等 《雪莺手记
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回复:5.14日10:00直播!用现代… 发表于2008-05-09 22:02
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回复:5.14日10:00直播!用现代… 发表于2008-05-10 10:28
周末愉快
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回复:5.14日10:00直播!用现代… 发表于2008-05-10 15:11
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回复:5.14日10:00直播!用现代… 发表于2008-05-10 23:00
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回复:5.14日10:00直播!用现代… 发表于2008-05-11 23:04
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回复:5.14日10:00直播!用现代… 发表于2008-05-14 09:06

等会就开始了啊

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