黄金市场上的投资品种主要分为实物黄金投资和在实物黄金基础之上派生出来的黄金投资衍生品，衍生品主要有黄金期货、黄金期权等等，而实物黄金投资则主要有金条、金币和金饰品等等。
从价值取向来看，金饰品主要体现为观赏价值，购买时由于加工费用、工艺费用比较高，以及企业本身的利润需求，使得价格相对于金原料而言的溢价较高，其溢价幅度一般都会超过20％，假如目前国内AU99.99的原料价格在140元/克左右，而国内相同含金量的金饰品价格基本会在170元/克以上；而金饰品要变现又将面临很高的折价，折价的幅度常常会超过30％，金饰品如果要直接向一般的金店进行回售，其价格将远远低于同期上海黄金交易所金含量相同的金原料价格，也就是说，当前含金量99.99％的金首饰回售给金店的价格可能会不到110元/克，因此作为纯投资而言，金饰品不适合做黄金投资，难以实现黄金投资价值的取向。
那么金币的价值取向又如何呢？金币分为两类，一类是由收藏者以高于金币黄金含量价值以上很多的价格来购买的金币。这类金币的价格不是经常浮动的，主要包括限量发行的样币、纪念性金币，以及古币，这类金币的价值主要体现为收藏价值，一般投资者对其价值高低把握的难度很大，常常出现非常高的溢价。另一类金币，是指黄金投资者以略高于金币黄金含量价值以上的价格来进行买卖的金币，称为普制金币，能够广泛地体现出较好的投资价值，普制金币开始于1970年，是世界范围内主要的投资性金币，我国的普制金币主要是熊猫金币，但是鉴于我国黄金市场目前的开放有限，熊猫金币的流通仍主要靠中国的零售商自发形成，所以目前仍存在较大的流通局限性。另外，世界范围内的普制金币主要包括1970年南非发行的克鲁格金币，加拿大1979年发行的枫叶金币，以及美国的鹰扬金币、澳大利亚的袋鼠鸿运金币、奥地利的维也纳爱乐乐团金币等等。
金条的价值取向又如何呢？金条类似于金币，主要分为收藏的纪念性特制金条和普制投资金条。纪念性特制金条一般同样会以高于其金原料价值以上较高的价格来发行，其价格一般是固定的。比如我国近年发行的贺岁金条、2008奥运金条等都属于纪念性特制金条。以2005年鸡年贺岁金条为例，各代理金饰品店的价格多在130～150元/克之间，而同期的金原料价格基本在120元/克以下，与此同时，也有限度地展开贺岁金条的回购，而其回购价格每克一般低于当日AU99.99金原料价格2～5元，以2004年8月19日为例：当日上海黄金交易所AU99.99金原料的收盘价为107.3元/克，作为纪念性特制的贺岁金条挂牌回购价为105.42元/克，而作为普制投资性金条的高赛尔标准金条当日的回购价为107.72元/克，故纪念性特制金条也类似样币、纪念性金币和古币，价值取向主要体现收藏价值，在目前的我国黄金市场，其回售变现的价格赶不上此时的金原料价格。故投资者在购买金条之前，要先弄清自己的真实意图，是为了收藏，还是投资保值，如果是作为投资保值，应该以投资性金条、金币作为首选。
金条最基本的功能是用来保值，高溢价发行的纪念性金币、纪念性特制金条根本就不能体现出黄金最基本的社会属性——保值功能，同样不是世界范围内流通金条的主流。唯有平价发行，与国际金价实时接轨的普制金币、投资金条才能直接体现出黄金最基本的社会属性——保值功能，她们也一直是世界范围内金条和金币流通的主流。我国同样也不会例外，当投资者对黄金的基本功能及投资理念深化和普及之后，普制投资性金条和普制金币仍必将成为实物黄金投资的主流。
所以，对于纯粹的实物黄金投资而言，以高赛尔标准金条为代表的投资金条和普制金币由于其价格与国际金原料的价格相对接近，而且每日价格的走向也基本与国际金价的走向一直，所以，能够很好地体现出黄金本身的投资价值，应该是实物黄金投资者的首选。而普制投资金条和普制金币主要区别是发行单位及规格上的不同，典型的普制金币有四种型号：1盎司、1/2盎司、1/4盎司和1/10盎司，规格普遍较小，但是也有1公斤、10盎司、2盎司和1/20盎司的金币；而金条的规格相对于金币而言则偏大。事实证明，投资金条和普制金币是世界范围内最受欢迎的实物黄金投资品种。在过去的十几年中，出现了购买普制金币，特别是购买普制投资金条的趋势，也主要是因为在各大国，普制投资金条和普制金币现在都同样免税收。
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