项目名称：活性微生物益生菌饮料、口服液产业
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项目概况：
中国管理科学研究院特约研究员
贵州化肥厂离退办
陈庆云
该项目的选题研究高于国家研究机构，早于国内各科研院所，与发达的美国同步。项目现处于国际领先、国内首创。超越了红茶菌范筹，属于再发现价值工程。由于体制的制约和制度的落后，没有发展起来，就象弗来明发明青霉素一样，自身没有经济生产出来，只等识货的投资人把它生产出来。
资料一、国内外微生态制剂慨况
我国的微生态制剂需毒理、临床式验，专家评审批复。
日本；微生态制剂属于特定保健食品。需毒理、临床式验，专家评审、颁发证书。以食品出售。不得做成片剂、锭剂、胶囊。做成片剂、锭剂、胶囊只能在药柜销售。
美国；微生态制剂属食品填充剂。可做成片剂、丸剂、胶囊、口服液。不是药品，不做毒理、临床式验，标示说明其功能，不需药监食监审批。
美国市场所见到的微生态制剂与日本以双歧杆菌为主的不同。主要是嗜酸乳杆菌制剂。商品有胶囊、片剂、液剂少数几种，这些微生态制剂都是食物补充剂。
其功能包括；缓解便秘、控制腹泻、促进消化、消除乳糖不耐症状、减少肠道气胀、胃灼热、促进膳食脂肪正常吸收，而控制胆固醇摄入、抑制念珠菌生长、抑制某些肠道疾病，阻止肠道感染，提高机体免疫抗病能力。
美国政府规定其生产需符合GMP规范。
营养医生建义；在服用抗生素时同时服用微生态制剂，平衡肠道菌群。
红茶菌被称为微生态食品，微生态制剂被称为第八营养源。红茶菌是两种微生物的组合，红茶菌的作用在于培养液中的有机酸和抗菌蛋白。更值得一提的是红茶菌中含有“B古鲁4”的胶状抗癌物质，是一种具有抗癌防癌保健作用的活菌制剂。
1996年美国一权威营养学杂志，投票选出了10种天然保健品，红茶菌排名第五。
九十年代，贵州省的微生物学家研究出了，多种微生物共生的微生态制剂，解决了单株菌不能解决的口感和作用问题。并极积的昌道建立独立的医学学科，微生物疗法。完善了理论体系，能为其提共各种临床的微生态制剂。作手解决抗生素治不了病的难题，首先提出把微生物组织起来、团结起来，为它们创造一个多种微生物共生的生态环境，形成叠加的生物效应，来对付猖狂的病毒微生物，改变抗生素落后于病毒的现状。
资料二、十五计划提交的建言；九五期的信息，高速公路的建设，给十五打下了良好的基础，十五计划应有重大突破，十五计划应该向以下几个方面发展；1，全面向微生物界发展。863计划提到的三色农业中的白色农业，就是微生物的工厂化生产，但是还不够普及，应加大力度。把微生物作为资源来开发利用，用微生物加工食品，药品，饲料。解决人类安全问题。2，向海洋进军。{1}向海洋素要食品，{2}开发海洋能源。大海是一个天然的沼汽池，大海中上层的有机物质，生长代谢，沉入海底，经厌氧发酵，形成甲烷汽，由于大海压力大，无法渗出来，就在海底形成半固态物质和可燃冰。应先开发于他国。{3}先开海上石油，大陆上，勃海弯的留给下几个五年计划在开采。先开采黄海，东海，南海，西沙。在南海西沙建两座采油城，海军护卫，运油，这样就能镇住周边小国。3，三江并流地区水电开发，西电东送，应作重于三江并流地段。怒江，金沙江，-澜仓江。水电开发最大缺点是淹没土地和移民费过大。在三江并流地区开发水电，没有土地淹没和移民之忧，而且带动西部大开发，大量的电流送往东部，减少高耗能的高污染的火电。为以后南水北调，西水东送作调水准备。4，用活性生态调控体系处理垃圾，污水。大力发展沼汽工程。在城市周边修建大型沼汽池或沼汽厂，以城镇公厕，各小区化粪池的粪便，污水处理后沉淀的污泥，屠宰场的排泻物作为源料，生产沼汽，补充煤汽不足，解决村民燃料问题。作为新能源的补充。还能减轻污水处理的压力和负担，能确保污水处理系统长期正常运行，达到长期达标排放。世界上本来就没有废品，是人们放错了位子，是人们没想到，是人们用错了方法。经过沼汽工程处理后，沼液可作叶面肥使用。沼渣可加工成有机肥，有机复合肥及微生物肥料。型成生态有机农业，能达到以下好处；1，不污染环境，对环境没有破坏。能与环境和谐发展。2，阻断了各种病毒的传播，能减少大规模流行疾病的爆发，确保人，畜的健康和安全。3，生产出的产品属有机产品，确保人们的生命质量，提高了产品的竞争力。达到出口欧美的标准，还能增加经济收入。4，减少化肥的使用量，达到减少化肥的生产量，就能减少煤开采和使用量。减少氮，磷对江河，湖泊，大海的污染。5，减少煤的使用量，延长煤的使用年限。减少对环境的污染。6，能节约大量的电力，宝贵的水，减少温室汽体的排放，达到《京都议定书》的要求。特向政府建义。
作为国家863计划攻关课题红茶菌液是一种天然保健的益生菌，它是由三种有益于人体健康的微生物集合体为发酵菌，以茶叶为原料，经现代生物工程技术精制而成的一种美味可口的营养保健液，现已由杭州博大生物技术有限公司研制成功。日本医学界权威人士根据化验数据分析，提出红茶菌液具有美容、保健和长寿三大功效。具体的说有以下七大功能：1、清理肠胃，帮助消化；2、降血脂、降血压；3、益肝肾、排结石；4、清肺、止咳、平喘；5、清心安神；6、抗衰老；7、抗癌。俄罗斯细菌专家梅契尼可夫称红茶菌为长生不老液。另有国家高新技术项目降血脂红曲粉以及国家一类新药红伐他汀降脂药物的研发。
企业简介：杭州博大生物技术有限公司座落在历史悠久、景色秀丽的西子湖畔，是一家集科研、生产和销售为一体的高新科技型企业。注册资本300万。公司致力于生物医药、保健食品、原料中间体的研发和生产销售，拥有一支长期从事发酵工程、细胞工程和基因工程研究的高中级专业科技队伍，其中教授、高级工程师、博士、硕士占企业职工总人数的三分之一以上。大专以上学历的科技人员占60%。公司法人王少文1963年毕业于上海复旦大学生物系微生物专业，先后在上海医药工业研究院、国家医药管理局四川抗生素工业研究所和浙江省微生物研究所工作，长期从事抗菌素药物、抗癌药物和抗病毒药物的研制及食品、保健品的开发，曾先后承担和负责国家级、省级重点项目的研制如国家一类新药利福霉素、国产庆大霉素、丁胺卡那霉素等新药的研制并获得科技成果奖。本公司主要产品有：降血脂红曲粉系列和发酵型红茶菌液。同时提供各种优质的植物提取物。
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